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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
18/09/2008 |
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Data da última atualização: |
09/09/2009 |
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Autoria: |
LEMOS, O. L.; REBOUÇAS, T. N. H.; JOSÉ, A. R. S.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S. |
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Título: |
Utilização de biofilme comestível na conservação de pimentão 'Magali R' em duas condições de armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 66, n. 4, p. 693-699, dez. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera controlada; Capsicum annuunn; Cultivar Magali R; Temperatura ambiente. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Conservação; Embalagem; Pimentão; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
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